Prämierte Qualität, inspirierende Geschmacksvielfalt und hand-gemachte Innovation schreiben wir uns auf die Fahne. Mit dem V-SINNE Raspberry Magic Gin kommen Freunde von fruchtigen Tropfen voll auf ihre Kosten.
Eine wahre, leicht süßliche Geschmacks-Explosion. In der Nase tanzt das natürliche Himbeeraroma mit frischen Wacholdernoten. Die 31 Botanicals plus satte 30kg Himbeeren im Mazerat und Geistkorb verleihen diesem Schwarzwald Gin die sanft fruchtige Komplexität. Unser V-SINNE Raspberry Magic wird mit feinsten Himbeeren vermengt und in einen kühlen und dunklen Raum gestellt. Nach einer Woche haben die Himbeeren ihr Aroma abgegeben und werden dann mit weiteren Himbeeren im Geistkorb ab destilliert. Dieser Prozess dauert sehr lange, da die Fließgeschwindigkeit stark reduziert wird. So können wir die feinen Aromen unseres Schwarzwald Lieblings schonend extrahieren.
Wir produzieren ausschließlich im Small Batch verfahren mit max. 240 Flaschen pro Destilliervorgang. Damit unterscheiden wir uns grundlegend von industriell hergestellten Gins als Massenware. Zugegebenermaßen sind wir auf genau das auch ziemlich stolz, denn wir sind davon überzeigt dass jeder Gin so individuell ist wie der Mensch, der ihn gerade genießt! Unser V-Sinne Schwarzwald Gin wird mit einer klassischen 147L Kolonnen-Destille hergestellt, welche wir mit viel Herzblut selbst restauriert haben. Bei dieser Art von Destille muss der Brennmeister sein Handwerk beherrschen um ein gutes Ergebnis zu erhalten. Denn wir destillieren den V-SINNE Raspberry Magic Gin sehr langsam, bei sanften niedrigen Temperaturen, um für dich die feinste und beste Qualität gewährleisten zu können.
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V-SINNE Schwarzwald Gin
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Anita (Verifizierter Besitzer) –
Zum testen mal mit Himbeere, wahnsinnig gut, kann ich nur empfehlen.