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Himbeerliebe

Prämierte Qualität, inspirierende Geschmacksvielfalt und hand-gemachte Innovation schreiben wir uns auf die Fahne. Und besonders Freunde von fruchtigen Tropfen kommen mit dieser kleinen natürlichen Himbeerbombe voll auf ihre Kosten. Auf ca. 120 Liter unseres mehrfach international preisgekrönten Originals kommen zusätzlich nochmal satte 30 kg Himbeeren die Deine Sinne vollends verzaubern werden!

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Himbeeren

Was passiert wenn man den exzellenten und preisgekrönten V-SINNE Gin mit einer riesigen Portion Himbeeren anreichert? Finde es selbst heraus und probiere den Raspberry Magic Gin von V-SINNE.

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Handgemacht

Bei uns werden alle Produktionsschritte von Hand durchgeführt. Dies beginnt bei der Auswahl der besten und frischen Botanicals bis zum Verarbeiten und Einlegen der Zutaten. Aber auch die von Hand beschrifteten Etiketten auf der Rückseite machen jede Flasche zu einem Unikat. Genau das ist es, was unserem V-Sinne Raspberry Magic Gin seinen besonderen handgemachten und mit viel Liebe im Schwarzwald hergestellten Charakter - aber auch Seele verleiht. Das spiegelt sich natürlich auch in der ganzen Geschmacksvielfalt dieser fruchtigen Himbeerkreation wieder!

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Geistkorb

Nicht umsonst schmeckt der V-SINNE Raspberry Magic Gin wie echte Himbeeren. 100% natürlich, überhaupt nicht künstlich oder übertrieben. Denn die zusätzlichen 30kg Himbeeren mit denen hier unser preisgekröntes Original veredelt wird, kommen zu einem Teil nochmals ins Mazerat was nochmals tagelang ruht. Neben den Aromen durch die Mazerierung, erhält der V-SINNE Raspberry Magic Gin seinen inspirierenden Geist aber auch durch eine Dampfinfusion mittels Geistkorb! D.h. der aufsteigende alkoholische Dampf muss sich bei einer dritten Destillation durch einen prall gefüllten Korb mit lecker fruchtig süßen Himbeeren kämpfen. Auf diese Weise nimmt das Destillat zusätzlich noch mehr feine Aromen mit auf. Dieser Prozess dauert lange, da die Fließgeschwindigkeit stark reduziert wird, um die feinen Aromen unseres fruchtigen Schwarzwald Lieblings schonend zu extrahieren. Das gibt unserem geliebten Schwarzwald Gin zusätzlich nochmals einen intensiven natürlichen Geschmackskick, damit Du Deine aromatisch fruchtige Reise durch den Schwarzwald ausgiebig mit allen Sinnen genießen kannst.

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Best Serve & Tonic Empfehlung

Best Serve

Pur, bei 18° C Raumtemperatur in einem Digestif Glas. 

Tonic Empfehlung

Thomas Henry Indian Tonic Water: Gibt eine schöne Bitternote und unterstützt das vorhandene Aromenbouquet wunderbar ohne dieses zu überdecken.

Thomas Henry Wild Berry: Verbindet sich zu einer harmonischen Aromakomposition, die die fruchtig-herbe Kräuternote angenehm hervorhebt.

1724 Tonic: Die milde Tonic Variante, die eine leichte süße verleiht. Für alle, die ihren Tonic nicht so bitter mögen.

Cocktail Empfehlung

V-SINNE Thyme Smash “Raspberrymagic”: Das passende Cocktail Rezept dazu findest Du hier.

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Expertise

Freunde von fruchtigen Tropfen kommen mit dieser kleinen Himbeerbombe voll auf ihre Kosten. Eine wahre natürlich sanfte Geschmacksexplosion. In der Nase ein zarter Hauch von Himbeeren mit fruchtigen Anklängen von Orangen und typischen herb harzigen Aromen von Wacholderbeeren. Am Gaumen komplex, ausgewogen mild mit dem fruchtigen Aroma von Himbeeren. Im Abgang sehr mild, leicht natürlich süß und mit würziger Note. Später im Rachen macht sich außerdem eine wohlige Wärme breit. Im Nachhall bleiben ein fruchtiger Hauch von den Himbeeren und frische Zitrusaromen zurück. Eine wahre Genußfreude mit allen Sinnen!